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Antes de falarmos sobre os equipamentos para cervejaria artesanal, vamos a alguns números interessantes sobre esse setor: o Brasil é um dos países que mais consome cerveja no mundo. Isso tem estimulado o crescimento de cervejarias artesanais, que produzem bebidas diferenciadas e, muitas vezes, com grau de qualidade elevadíssimo.
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A Central Brew Shop é Especializada em Insumos, Equipamentos e Kits para Fabricação de Cerveja Artesanal ou Home Brew. A Brew Shop Oficial do Cervejeiro. (11) 2528-7930
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Os equipamentos para fazer cerveja artesanal (Parte 1) Antes de entrarmos propriamente dito no processo para fazer cerveja precisamos entender as nossas necessidades para que assim possamos tirar o máximo de nosso equipamento. Esse texto será dividido em partes. Parte quente, que inclui a brassagem da cerveja e parte fria que se trata da.
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Sem dúvidas, um dos equipamentos mais importantes para esta produção são os tanques de fermentação, usados para fermentar o mosto e armazenar a cerveja neles. Além disso, as cervejarias também precisam de outros equipamentos como bombas, tubos, válvulas, trocadores de calor, entre outros. Ainda podemos incluir: Fogareiro.
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